9 ноября, 2020 
AdminGWP 
Нa расположение oнo, врoдe кaк, нe oтличaeтся oт трaдициoннoгo. В сeти появилась пресс-релиз об открытии первого в мире ресторана с искусственным мясом. Созданием необычного общепита занимался израильтянский стартап SuperMeat, который, в свою цепочка, и выращивает куриное мясо в лаборатории.
“Создание” курицы интересах блюд ресторана под названием The Chicken происходит в биореакторе. Данная агрегат является своеобразной частью экспериментальной установки, которую по сей день желающие могут увидеть вследствие прозрачное стекло внутри ресторана.
Главным блюдом в The Chicken является хрустящее куриное филей с жареными шампиньонами, зеленью и красным луком получай булочке бриошь. Представители стартапа заявляют, чисто по отзывам дегустационных комиссий, их результат и вовсе неотличим от курицы, произведенной традиционным способом. К слову, в ближайшие 5 полет SuperMeat планирует дорасти раньше предприятия, покрывающего производство подобной курицы в промышленных масштабах.
Опубликовано в рубрике